5年たくあん作り＆6年調理実習

 昨日、今日の2日間で、南横ファームでの大根を収穫させてもらいました。定さんにお手伝いしてもらって、立派な大根が各家庭に届いたことだろうと思います。

そして、今日は5年生がその大根を使ったたくあん作りをしました。きれいに洗った大根を塩もみして樽の中に敷き詰めていきます。水分を出すため、最後に重しをしました。

6年生は、ジャガイモを使った調理実習をしました。全部で8種類の料理でしたが、色々なものを作れるのは、少人数ならではの良さだなあと思いました。味の方も、ばっちりでどれもおいしかったです。