お茶を飲みました

 ３年生がお茶を摘んで、蒸してから1週間。天日干しをしたりしてカラカラになってきました。

ついにお茶会です。

そのままでも飲めるのですが、少し味が若すぎるので、焙じることにしました。

しばらく焙じて少し煙がたってきたあたりで火を止めました。

部屋いっぱいにお茶の匂いがたちこめました。

そしていよいよ、急須に入れて、飲んでみました。

苦い、という子や、飲める、という子などさまざまでしたが、ちょこっと用意してくれていたお菓子といっしょに飲んだらほとんどの子が「おいしい！」「いける！」という反応でした。

少しずつですが、お茶の葉をおうちに持ち帰っていますので、またぜひおうちでも飲んでみてくださいね。