お茶摘みに行きました

 今日、３年生が地域の方にお茶の作り方を教えてもらいました。

学校から少し離れたところにある畑でお茶の葉を摘ませてもらいました。

学校に戻ってきて、摘んだ葉を蒸しました。

蒸し終わった葉は色が変わっていて、蒸す前の葉と比べてみるとよくわかります。

そして力をこめて揉みます。

蒸したては熱いので、大人が揉んで、少し冷めてから子どもたちも揉みました。

そして、広げて干しました。

少し乾燥したら、また揉むそうです。

カラカラに乾いたら飲めるとのこと。

楽しみですね。